La Fenice Ristorante e Ricevimenti a 2 km da Santa Maria di leuca, Lecce.
Storia
Nato da un’idea familiare e dalla trasformazione della propria residenza estiva, considerata, per posizione, una della più belle della costa ionica, nel giugno 1988 la “Fenice” Ristorante fa il suo tanto atteso ingresso nel mondo della ristorazione.
L’approccio è elegantissimo, unico, gli ospiti ne rimangono letteralmente affascinati. E così tra brindisi ed applausi la serata inaugurale “magico contenitore” di sentimenti quali commozione, gioia, stupore “eppure così pienamente giustificati” riecheggia inesorabile nella memoria dei presenti soprattutto dei proprietari consapevoli, ed era questo lo scopo, che quel luogo così “eletto”, quell’oasi di pace incastonata come una gemma preziosa nell’incontaminata e selvaggia scogliera, sarebbe stata da quella sera in poi un bene godibile comune.
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